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糖醋排骨的微波炉做法

作者:吃地带 来源:www.ChiZone.cn 创建日期:2008-09-25
糖醋排骨的微波炉做法

  糖醋排骨怎么做?如何做糖醋排骨简单?糖醋排骨怎么烧方便?用微波炉怎样做糖醋排骨?下面吃地带就来给大家介绍糖醋排骨的制作方法。


  糖醋排骨的微波炉做法一


  菜谱原料:
  猪排500克,植物油20克,酱油、醋、番茄酱、白糖各1汤匙,淀粉、葱、姜各适量。

  制作方法:
  1.将排骨洗净,剁成小块,与酱油、淀粉及切好的葱、姜入盆拌匀,腌制20分钟;
  2.将腌好的排骨装入微波炉专用盘,浇上植物油拌匀,加盖后高火烹调8分钟;
  3.取出盘子,将醋、白糖、番茄酱放入盘中拌匀,加盖后高火烹调6分钟即可。

  温馨提示:
  在加热过程中,最好搅拌1-2次,以使受热均匀。

  菜品特点:
  色红汁浓,酸甜可口。


  糖醋排骨的微波炉做法二


  菜谱配料:
  斩件排骨450克,笋1根,青椒1个,油、酱油、番茄酱、醋、糖、干淀粉,姜片、葱段、精盐各适量。

  制作方法:
  排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微波高段火力加热5分钟后,加入番茄酱、醋、糖、盐、笋片、青椒片,并注入适量的清水,搅拌均匀,再继续加热2分钟即成。

  营养价值:
  排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。


  糖醋排骨的微波炉做法三


  菜谱材料:
  小排骨500克,青椒、笋各1个,葱2根,姜5片,淀粉1茶勺,油3茶匙,酱油2汤勺,A料:蕃茄酱2汤勺,酱油、醋、糖各1汤勺,盐少许,淀粉2茶勺。

  菜的做法:
  1.小排骨洗净切成块,用酱油、淀粉、葱、姜腌15分钟;
  2.将腌好的排骨加入油拌匀,加盖,用“高”档加热6分钟;
  3.将A料加入排骨中拌匀,青椒、笋切片放入,覆上保鲜膜,用“高”档加热2分钟即成。[吃地带]

  温馨提示:
  1.青椒、笋这两样配料没有也可以,覆上保鲜膜,加热至熟就可以了。
  2.覆上保鲜膜后要用牙签刺穿几个油,以利透气。
  3.这是600瓦的微波炉所需的时间,瓦数不同需要的时间也不同。


  糖醋排骨的微波炉做法四


  菜谱材料:
  小排骨400克,调料:1.酱油2汤匙,姜4片,料酒1汤匙;2.番茄酱1汤匙,酱油、醋各1汤匙,白糖2汤匙,淀粉2匙,味精1茶匙,盐半茶匙。

  菜的制法:
  1.将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟;
  2.将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖高火烹调5分钟;
  3.取出盘子,将调料2混合拌匀,淋入排骨中,并搅拌均匀,加盖高火烹调2分钟即可。

  菜品特点:
  色泽棕红,酥烂脱骨,酸甜可口。

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